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话梅藕片的做法步骤

1.主要材料备齐。

2.藕洗净削皮切片备用；

3.话梅加少量温水泡成话梅水；

4.锅中热油滑入藕片旺火翻炒；

5.倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀；

6.装盘即可。

小窍门&温馨提示

话梅带核不带核都可以，不要小看小小的话梅，不需要放多，味道就很浓郁。